What Does ছাদ বাগান Mean?
গাইবানà§à¦§à¦¾ জেলা কৃষি সমà§à¦ªà§à¦°à¦¸à¦¾à¦°à¦£ অধিদপà§à¦¤à¦°à§‡à¦° উপ-পরিচালক মো. খোরশেদ আলম বলেন, ‘জেলায় à¦à¦–ন উনà§à¦¨à¦¤à¦®à¦¾à¦¨à§‡à¦° ও বিদেশি ফল কৃষকেরা চাষ করছেন। তারা নতà§à¦¨ নতà§à¦¨ পà§à¦°à¦¯à§à¦•à§à¦¤à¦¿ গà§à¦°à¦¹à¦£à§‡ অনেক আগà§à¦°à¦¹à§€à¥¤ তেমনই à¦à¦•à¦œà¦¨ আসিফ মাহমà§à¦¦à¥¤ তিনি ছাদে সà§à¦Ÿà§à¦°à¦¬à§‡à¦°à¦¿ চাষ করেছেন। সফল হয়েছেন à¦à¦¬à¦‚ বাজারদরও à¦à¦¾à¦²à§‹ পাচà§à¦›à§‡à¦¨à¥¤ যেসব শিকà§à¦·à¦¾à¦°à§à¦¥à§€ ছাদ বাগানে আগà§à¦°à¦¹à§€; তাদের কৃষি বিষয়ে উনà§à¦¨à¦¤ পà§à¦°à¦¶à¦¿à¦•à§à¦·à¦£ দেওয়া হবে। কৃষি বিষয়ক যাবতীয় পরামরà§à¦¶ দেওয়া হবে।’লালশাক, পালংশাক, মà§à¦²à¦¾à¦¶à¦¾à¦•, ডাটাশাক, কলমীশাক, পà§à¦‡à¦à¦¶à¦¾à¦•, লেটà§à¦¸, বেগà§à¦¨, টমেটো, ঢেà¦à§œà¦¸, চà§à¦•à§à¦°, কà§à¦¯à¦¾à¦ªà¦¸à¦¿à¦•à¦¾à¦®, শিম, বরবটি, শসা, করলা, পটোল, লাউ, ধà§à¦¨à§à¦¦à¦², বারোমাসি সজিনা, বà§à¦°à§‹à¦•à¦²à¦¿, মà§à¦²à¦¾ ইতà§à¦¯à¦¾à¦¦à¦¿à¥¤
পরিবারের সদসà§à¦¯à¦°à¦¾ জানান, আসিফ শখের বশে সà§à¦Ÿà§à¦°à¦¬à§‡à¦°à¦¿ চাষ শà§à¦°à§ করেন। à¦à¦•à¦Ÿà¦¿ গাছের চারা থেকে à¦à¦–ন ছাদে পà§à¦°à¦¾à§Ÿ ২ হাজার গাছের চারা হয়েছে। শà§à¦°à§à¦° দিকে তেমন সহযোগিতা করা হয়নি। à¦à¦–ন সময় পেলে পরিবারের সবাই বাগান পরিচরà§à¦¯à¦¾ করেন। মৌসà§à¦®à§‡à¦° শà§à¦°à§à¦¤à§‡ সà§à¦Ÿà§à¦°à¦¬à§‡à¦°à¦¿à¦° সাদা ফà§à¦² ফোটে। পরে হলà§à¦¦ রঙের ফল ধরে। সবশেষে পাকা লাল টà§à¦•à¦Ÿà§à¦•à§‡ রং ধারণ করে। বেশ à¦à¦¾à¦²à§‹à¦‡ ফলন পাওয়া যায়।
à¦à¦‡ শীতে সহজে সà§à¦Ÿà§à¦°à¦¬à§‡à¦°à¦¿ চাষ করà§à¦¨ বাড়ির ছাদ বাগানে। à¦à¦®à¦¨à¦•à¦¿ টবেও সমà§à¦à¦¬ হবে! হà§à¦¯à¦¾à¦ ঠিক‌ই শà§à¦¨à§‡à¦›à§‡à¦¨à¥¤ সà§à¦Ÿà§à¦°à¦¬à§‡à¦°à¦¿ à¦à¦•à¦Ÿà¦¿ দামি ফল। কিনà§à¦¤à§ বাড়িতে সামানà§à¦¯ জায়গা থাকলেই আপনি খà§à¦¬ সহজেই চাষ করতে পারবেন। à¦à¦®à¦¨à¦•à¦¿ ইচà§à¦›à¦¾ থাকলে ফà§à¦²à§à¦¯à¦¾à¦Ÿà§‡ থেকেও সà§à¦Ÿà§à¦°à¦¬à§‡à¦°à¦¿ চাষ করা সমà§à¦à¦¬à¥¤ à¦à¦‡ শীতে ফà§à¦²à§à¦¯à¦¾à¦Ÿà§‡à¦° বà§à¦¯à¦¾à¦²à¦•à¦¨à¦¿à¦¤à§‡ টবের মধà§à¦¯à§‡ অলà§à¦ª পরিসর জায়গায় বড় বড় সà§à¦Ÿà§à¦°à¦¬à§‡à¦°à¦¿ চাষ করে ফেলà§à¦¨à¥¤
পরিচরà§à¦¯à¦¾: সà§à¦Ÿà§à¦°à¦¬à§‡à¦°à¦¿ গাছে ফà§à¦² ধরাতে চাইলে বিশেষ যতà§à¦¨ নিতে হবে। গাছ লাগানোর পর তার গোড়া থেকে পà§à¦°à¦šà§à¦° রানার বা কচà§à¦° লতির মতো লতা বের হতে থাকে। à¦à¦—à§à¦²à§‹ জমি ঢেকে ফেলে। à¦à¦¤à§‡ ফলন à¦à¦¾à¦² হয় না। à¦à¦¸à¦¬ লতা যাতে কম বের হয় সেজনà§à¦¯ গাছের গোড়ায় খড় বা পলিথিন বিছিয়ে দিতে হয়। পলিথিন সিট ৩০ সেনà§à¦Ÿà¦¿à¦®à¦¿à¦Ÿà¦¾à¦° পর গোলাকার ছিদà§à¦° করে সà§à¦Ÿà§à¦°à¦¬à§‡à¦°à¦¿ গাছের à¦à§‹à¦ªà¦•à§‡ মà§à¦ ো করে ঢà§à¦•à¦¿à§Ÿà§‡ দিতে হয়। বেশি ফলন ও তাড়াতাড়ি ফল পেতে হরমোন গাছ পাতায় সেপà§à¦° করা যেতে পারে।
দকà§à¦·à¦¿à¦£ আফà§à¦°à¦¿à¦•à¦¾à§Ÿ à¦à¦¬à¦¨à§‡à¦° ছাদে ফসল উৎপাদন করা হচà§à¦›à§‡
সà§à¦Ÿà§à¦°à¦¬à§‡à¦°à¦¿ অতà§à¦¯à¦¨à§à¦¤ পà§à¦·à§à¦Ÿà¦¿à¦¸à¦®à§ƒà¦¦à§à¦§ à¦à¦•à¦Ÿà¦¿ ফল। আছে à¦à¦¿à¦Ÿà¦¾à¦®à¦¿à¦¨ à¦, সি, ই, ফলিক à¦à¦¸à¦¿à¦¡, সেলেনিয়াম, কà§à¦¯à¦¾à¦²à¦¸à¦¿à¦¯à¦¼à¦¾à¦®, পলিফেনল, à¦à¦²à¦¾à¦œà¦¿à¦• à¦à¦¸à¦¿à¦¡, ফেরালিক à¦à¦¸à¦¿à¦¡, কà§à¦®à¦¾à¦°à¦¿à¦• à¦à¦¸à¦¿à¦¡, কà§à¦¯à¦¼à§‡à¦°à¦¸à¦¿à¦Ÿà¦¿à¦¨, জà§à¦¯à¦¾à¦¨à§à¦¥à§‹à¦®à¦¾à¦‡à¦¸à¦¿à¦¨ ও ফাইটোসà§à¦Ÿà§‡à¦°à¦²à¥¤ সà§à¦Ÿà¦¬à§‡à¦°à§€ রোগ পà§à¦°à¦¤à¦¿à¦°à§‹à¦§ কà§à¦·à¦®à¦¤à¦¾ বাড়ায় , হারà§à¦Ÿà§‡à¦° অসà§à¦–ের à¦à§à¦à¦•à¦¿ কমায় , ডায়াবেটিস ও কোসà§à¦Ÿà¦•à¦¾à¦ িনà§à¦¯ দূর করে , কà§à¦¯à¦¾à¦¨à§à¦¸à¦¾à¦°à§‡à¦° à¦à§à¦à¦•à¦¿ কমায় , ওজন কমাতে সহায়ক , দেহের হাড় ও তà§à¦¬à¦• সà§à¦°à¦•à§à¦·à¦¾ করে ,চà§à¦² পড়া রোধ করে , সà§à¦®à§ƒà¦¤à¦¿à¦¶à¦•à§à¦¤à¦¿ à¦à¦¬à¦‚ রূপচরà§à¦šà¦¾à¦¯à¦¼ উপযোগী।
- ফল পাকতে শà§à¦°à§ করলে পাখির জাল দিয়ে গাছ ঢেকে পাখির হাত থেকে আপনার সà§à¦Ÿà§à¦°à¦¬à§‡à¦°à¦¿à¦•à§‡ রকà§à¦·à¦¾ করà§à¦¨à¥¤
 অধিকার ডেসà§à¦•   ০৮ ফেবà§à¦°à§à¦¯à¦¼à¦¾à¦°à¦¿ ২০১৯, ১১:২৯
দà§à¦‡ সপà§à¦¤à¦¾à¦¹à§‡ ২৫ হাজার টাকার ফল বিকà§à¦°à¦¿, ১৩ লাখের আশাবাদী জাবিদ
দà§à¦°à§à¦¯à§‹à¦—ের আগাম বারà§à¦¤à¦¾ (জরà§à¦°à¦¿ হটলাইন) টোল ফà§à¦°à¦¿ নামà§à¦¬à¦¾à¦° ১০৯০ ঠডায়াল করà§à¦¨
বাগান ঘà§à¦°à¦¤à§‡ আসা সà§à¦¬à¦°à§à¦£à¦¾ রানী website বলেন, ‘অনেক বার দোকান থেকে কিনে সà§à¦Ÿà§à¦°à¦¬à§‡à¦°à¦¿ খেয়েছি। কিনà§à¦¤à§ à¦à¦‡ সà§à¦Ÿà§à¦°à¦¬à§‡à¦°à¦¿à¦° মতো সà§à¦¬à¦¾à¦¦ পাইনি। খেতের ফল সমà§à¦ªà§‚রà§à¦£ টাটকা ও কীটনাশকমà§à¦•à§à¦¤ হওয়ায় খেতে মজা। তাছাড়া বাগানে à¦à¦¸à§‡ ঘà§à¦°à¦¤à§‡ à¦à¦¾à¦²à§‹ লাগছে। বাগান ঘà§à¦°à§‡ à¦à¦–ান থেকেই ফল কিনে নিয়ে যাব।’
à¦à¦›à¦¾à¦¡à¦¼à¦¾ সà§à¦Ÿà§à¦°à¦¬à§‡à¦°à¦¿ বীজ দà§à¦¬à¦¾à¦°à¦¾à¦“ উৎপাদন করা যেতে পারে, যদিও à¦à¦Ÿà¦¿ পà§à¦°à¦¾à¦¥à¦®à¦¿à¦•à¦à¦¾à¦¬à§‡ à¦à¦•à¦Ÿà¦¿ শখের কাজ, à¦à¦¬à¦‚ বà§à¦¯à¦¾à¦ªà¦•à¦à¦¾à¦¬à§‡ à¦à¦° বাণিজà§à¦¯à¦¿à¦• অনà§à¦¶à§€à¦²à¦¨ করা হয় না। কিছৠবীজ-উৎপাদিত চাষের পদà§à¦§à¦¤à¦¿ বাড়িতে বà§à¦¯à¦¬à¦¹à¦¾à¦°à§‡à¦° জনà§à¦¯ উনà§à¦¨à¦¤ করা হয়েছে, à¦à¦¬à¦‚ বাণিজà§à¦¯à¦¿à¦•à¦à¦¾à¦¬à§‡ বীজ থেকে উৎপাদনের উপায় নিয়ে গবেষণা চলছে।[১à§] বীজ (অà§à¦¯à¦¾à¦•à¦¿à¦¨) বাণিজà§à¦¯à¦¿à¦• বীজ সরবরাহকারীদের মাধà§à¦¯à¦®à§‡, অথবা ফল থেকে সংগà§à¦°à¦¹ à¦à¦¬à¦‚ সংরকà§à¦·à¦£à§‡à¦° মাধà§à¦¯à¦®à§‡ পাওয়া যায়।